Polvorones rellenos de kisses de Hershey

Ingredientes:

- 2 1/4 tazas de harina de trigo cernida (337.5 grs.)
- 1/2 taza de azúcar en polvo (glass) o de confeccionar (75 grs.)
- 2 barritas de mantequilla (200 grs.)
- 1 cucharadita de vainilla (5 mls.)
- 1 cucharadita de polvo de hornear (4.75 grs.)
- 1 taza de nueces o almendras trituradas (125 grs.)

Preparacion:

Acremar la mantequilla en la batidora, agregar el azúcar en polvo y la vainilla.

En un tazón cernir el harina, agregar el polvo de hornear, luego esto agregarlo a la mezcla anterior y por último las nueces.
Formar bolitas y colocarle la mitad de un Kiss de Hershey dentro, tapar y colocar en una bandeja sin engrasar, entrar al horno a 350 grados F (176.66 grados C) , por 20 minutos.

Al sacarlo del horno obervaras la delicia que has preparado.

Disfrutalo!

Galletas con chispas de chocolate :Ñ

Ingredientes:
- 175 g de harina
- 115 g de mantequilla
- 100 g de azúcar
- 115 g de azúcar moreno
- 1 huevo
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- 1'5 cucharaditas de vainilla
- 200-250 g trocitos de chocolate



Preparacion:
Se debe calentar el horno a unos 190 grados, tener en un bol mediano una pequeña mezcla de harina, sal, bicarbonato y de vainilla. Luego en como hacer galletas de chocolate en un bol más grande mezclar el azúcar blanco, la mantequilla derretida y el huevo.
Batimos con una batidora, si usan la eléctrica tiene que ser la que tiene varillas, a velocidad media-media, hasta que quede ligero. Así mezclamos la harina al bol grande y batir con la batidora a velocidad media- baja.
Luego añadir todo el chocolate y mezclar con una cuchara de madera.Colocar en una asadera en el horno colocar los distintos montoncitos de la masa separados 5 cm entre ellos, si no se deja está separación luego al calentarce se unen y es imposible separar.
Dejar en el horno durante unos 12 minutos, después de eso sacar la bandeja del horno y dejar enfriar 2 minutos, después sacar las galletas y ponerlas sobre una rejilla para que se acaben de enfriar.



pd: puedes acompañarlas con leche u/o cafe, disfruta tu postre!